UJI BENEDICT
Uji Benedict 1. Tujuan Untuk menunjukkan adanya struktur atom C anomer bebas yang dapat mereduksi benedict sehingga menghasilkan endapan.m 2. Prinsip Benedict adalah bentuk lain dari tes Fehling dan menghasilkan larutan tunggal yang lebih baik untuk pengujian, karena Benedict lebih stabil daripada Fehling. Hasil yang didapatkan berupa endapan hijau, kuning, merah, tergantung kuatnya larutan gula. 3. Alat dan B aha n A. Alat 1) Tabung reaksi 7 buah. 2) Rak tabung reaksi 3) Pipet tetes 4) Gelas ukur 5) Spirtus 6) Gelas beker 7) Alumunium foil 8) Tisu 9) Label 10) Kertas HVS 11) Pulpen B. Bahan 1) Reagen ...
Komentar
Posting Komentar